Verduras

Borraja En una cacerola con la misma agua del tarro; calentar las borrajas, solas o con un trozo de patata previamente cocida. En sartén aparte dorar dos dientes de ajo y una vez las borrajas bien escurridas, verter sobre ellas el sofrito y...

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Espárragos rellenos

Ingredientes 12 espárragos gruesos 250 grs. de gambas 200gr. de espinacas 150 grs. de lenguado Cebolla y Ajo Aceite y Harina Huevos y Leche Preparación La preparación se divide en tres partes. La primera consiste en preparar el relleno. La...

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