Cazuela de pimientos del piquillo con ajos

Ingredientes para 4 personas

• 3 latas de pimientos del Piquillo
• 1 cabeza de ajos
• 2 dl. de aceite de oliva
• sal

Preparación

Calentar el aceite en una cazuela de barro.

Cortar los ajos por el medio y echar en el aceite. Antes de que comiencen a dorarse echar los pimientos y su jugo. Sazonar.

Mover la cazuela en forma circular hasta que la salsa ligue bien. Servir calientes.