Ingredientes para 4 personas
- 3 latas de pimientos del Piquillo
- 1 cabeza de ajos
- 2 dl. de aceite de oliva
- sal
Preparación
Calentar el aceite en una cazuela de barro.
Cortar los ajos por el medio y echar en el aceite. Antes de que comiencen a dorarse echar los pimientos y su jugo. Sazonar.
Mover la cazuela en forma circular hasta que la salsa ligue bien. Servir calientes.